Oui il faut créer une partition (ext3 ou 4) a coté de ton ntfs pour windows, mais ca, il te le fera tout seul a l'installation (il te demandera de toute façon).
Apres si tu as plusieurs disques de connectés, il faudra faire attention a qui est qui.
Car ca fonctionne comme un mac, tout ce que tu connectes (disque dur, clé usb, cd, etc..) est "monté" dans un dossier. Ca n'apparait pas comme un lecteur comme sous windows. Du coup, ca ne s'appelle pas c:, d:, etc... Le dossier dans lesquels ils seront montés seront nommés selon la manière dont ils sont branchés (regarde la doc ubuntu pour ca, ce sera plus clair qu'une tentative d'explication lol).
Personnellement, j'avais eu un peu de mal a comprendre cette partie. (le plus simple étant de ne connecter que le disque où tu veux installer le système pour être sûr de ne pas faire d'erreur, juste au cas où).
Pour ce qui est des jeux, il y a plein de jeux dans le Ubuntu Software Center (le market quoi), gratuit ou pas, biens ou pas, et comme je disais, depuis quelques tps, on trouve plein de bons jeux.
Braid, Super Meat Boy, Limbo, Command & conquer, VVVVV, Botanicula, Bit Trip Runner, etc... (regarde ici pour avoir un exemple de ce qui tourne:
)
Sinon, tu peux faire tourner des choses comme warcraft, starcraft, apparemment sans trop de problèmes.
Mais il vaut mieux se tourner vers les jeux supportés nativement (souvent des studios indépendants).
Et enfin, niveau personnalisation, oui ca va de l'écran de boot aux contours de tes fenêtres, boutons, taille, position des boutons et des barres, etc... (ceci dit, a moins d'être un acharné, ca ne présente pas beaucoup d’intérêt, si ce n'est avoir un truc qui ne ressemble a aucun autre)