Salut,
Quand tu postes à un endroit, pas la peine de poser la question ailleurs. C'est inutile, et cela rend ton nouveau sujet obsolète dès lors que tu recevras une réponse.
Le seul et unique menu caché existant sur les Xperia Z et X c'est celui-ci : *#*#7378423#*#*.
S'il n'y a aucune option pour gérer le son, c'est qu'il est impossible de le faire en natif, il faudra passer le root.