Bien sûr qu'il est possible de faire la mise à jour en OTA mais en effet :
1- il faut "unroot" le téléphone d'abord via Magisk
2- installer le recovery d'origine via adb
3- faire la maj normalement via le recovery Emui
4- reinstaller le recovery twrp via adb
4- reroot via adb
= OS mise à jour et téléphone rooté de nouveau !
Quand on a les fichiers dans le pc, une ligne de commande adb suffit pour chaque étape, ça me prend moins de 10 mn, le plus long étant les reboot et l'installation de la maj...